Você Precisa Parar de Beber Álcool para Perder Peso? | Comer Este Que Não

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Para a maioria de nós, beber passa de mão em mão com a socialização. Se estamos em um depois do trabalho, happy hour, um casamento, ou uma festa de aniversário, o álcool é geralmente envolvidos. Mas o que se marg (ou três) é a razão que você não pode perder os últimos quilos? Como se vê, o álcool e a perda de peso que ir de mão em mão.

Pedimos a um nutricionista sobre a ligação entre o álcool e o controle de peso, além de como você pode bater a barra e ainda alcançar suas metas de saúde.

O corpo a tratar de calorias do álcool o mesmo de calorias do alimento?

Na verdade, não. Porque o corpo reconhece o álcool como uma toxina, ele faz uma pausa na sua metabolismo de outros alimentos e, em vez disso, concentra-se em maximizar o álcool do nosso sistema stat. O resultado? O fígado tem que trabalhar duro extra, e as calorias de nachos que você comeu com sua cerveja são mais propensos a serem armazenados como gordura, em vez de queimado como combustível. Womp womp.

Quantas calorias existem em álcool?

O álcool é o segundo mais calórica dos macronutrientes, diz Sydney Greene, RD, um baseado em Nova York, nutricionista. Um grama de álcool contém 7 calorias (para referência, um grama de gordura contém 9 calorias, enquanto proteínas e carboidratos contém 4 calorias por grama). “O álcool também contém zero de nutrição para o nosso corpo, para que 100 calorias de bebidas alcoólicas não é o mesmo que 100 calorias de brócolis,” diz Greene. “Nós podemos queimar o brócolis para combustível e utilizá-lo para centenas de reações enzimáticas no corpo; o álcool não tanto.”

Então, basicamente, um 5-onça copo de vinho contém cerca de 120 calorias, enquanto a média de 12 onças de cerveja serve cerca de 150 calorias. Bebidas mistas pode conter qualquer lugar a partir de 100 calorias (pense: uma vodka com soda) para mais de 500 calorias (oi, congelados margs), além de um dia inteiro de açúcar.

Será que o consumo de sempre levar ao ganho de peso?

Binge drinking—aka beber cinco ou mais bebidas de uma só vez—e beber pesado (mais de quatro drinques por dia para homens e mais de três bebidas por dia para as mulheres) tem sido associada a um maior risco de obesidade. Mesmo beber com moderação, pode estar associada com uma maior percentagem de gordura corporal, por uma revisão em 2015 publicado na revista Current Obesidade Relatórios.

Um maior consumo de álcool também são associados com o aumento de riscos de doenças crônicas, incluindo ácidos doenças do fígado, doenças do coração, úlceras, e o diabetes tipo 2, diz Greene. As diretrizes atuais recomendam não mais do que um drinque por dia para mulheres e não mais do que dois drinques por dia para homens para manter os fatores de risco na seleção. E não, isso não é o mesmo que permanecer seco durante a semana de trabalho e ter cinco bebidas na noite de sábado (desculpe).

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De que outra forma poderia influência de álcool o meu peso?

O álcool desidrata você—e que pode ter um sério impacto sobre a sua dieta.

“A combinação de álcool propriedades diuréticas e a falta de água consumida durante episódios de beber é a tempestade perfeita para a desidratação“, diz Greene. “Quando alguém está desidratado, eles provavelmente irão sentir-se mais cansado, o que pode levar a um aumento do consumo de açúcar e alto teor de carboidratos alimentos para uma pick-me-up.” O que é mais é que é fácil confundir a desidratação e fome, por isso muitas pessoas chegam para o alimento em vez de fluidos, depois de uma noite fora.

Ao contrário da crença popular, aqueles tarde-noite-frita você de repente começar a desejo de não ajudar sua ressaca (ou a sua cintura).

“Não há nenhuma evidência científica para apoiar gorduroso comida Tailandesa ou Mcdonald’s cheeseburgers [para ressacas],” Greene diz-nos. “Se alguma coisa, opte por ovos na manhã seguinte, como eles contêm o aminoácido cisteína, que destrói o acetaldeído, um subproduto do álcool.”

Beber também pode mexer com nossos horários de sono e de humor, que têm efeitos profundos sobre as escolhas alimentares.

“O corpo esforços para metabolizar alcohol durante a noite, afeta a nossa capacidade de entrar em um estado REM, levando a uma diminuição mais pobres noite de sono”, diz Greene. “Estudos mostram que mesmo uma hora de redução do sono pode aumentar o nosso consumo de calorias em um dia por cerca de 500 calorias.”

Porque o álcool é um depressor, ele também pode alterar o seu humor, não somente enquanto você estiver no bar, mas também para 6-48 horas após bebidas, diz Greene. “É comum sentir-se ansioso, triste, oprimido, ou só depois de beber episódios, e para alguns, isso inflama o desejo de comer como uma forma de lidar com isso.”

Eu não estou pronto para a proibição de bebida totalmente, mas desejam perder alguns quilos. Quanto—e de que eu devo beber?

Bem, isso tudo depende de quanto você atualmente bebida. “Eu recomendo a qualquer lugar de 6 a 10 copos por semana, com 4 bebidas por semana, sendo o objetivo final,” diz Greene. “Tratar frutado ou cremoso cocktails como sobremesas e manter cerveja no mínimo, cerca de dois por semana.”

Optar por limpar licores e encomendá-los on the rocks com cal. Se você estiver adicionando um mixer, escolha água de soda sobre a água tônica. “A maioria das pessoas não estão cientes de que a água tônica pode conter a mesma quantidade de açúcar como uma lata de refrigerante”, diz Greene.

Também smart: manter uma proporção de 1:1 de álcool à água, significando que você não vai encomendar outro copo de vinho, até acabar um copo de água. Você vai agradecer-nos de manhã.

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